Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de cookies au thermomix.

 

Ingrédients :

- 250 g de farine

- 125 g de sucre de canne roux

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure

- 1 oeuf

- 125 g de beurre

- 1 c. à soupe de lait

- 1 pincée de sel

- 1 c. à soupe de miel

- 100g de pépites de chocolat

 

Préparation de la recette : 

 

Préchauffer le four à 170°. Dans le bol, mettre la farine, le sucre roux, le sucre vanillé, la levure, le sel, le lait et l'oeuf battu. Programmer 45sec/vitesse 2.

 

Ajouter le beurre fondu, le miel, mélanger 45sec/vitesse 3.

 

Ajouter les pépites de chocolats. Programmer 1min/sens inverse/vitesse 2

 

Tapisser une plaque de papier sulfurisé et prélever l'équivalent d'une petite cuillère à soupe et la déposer sur le papier, bien espacer les cookies; Faire cuire 12 à 15 min selon le four ( bien surveiller la cuisson ).

 

Bon appétit ! 

Cookies crouti-moelleux au Thermomix
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