Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de verrines crevettes - saumon. 

 

Ingrédients (pour 12 personnes) :

- 3 tranches de saumon fumé
- 250 g de crevettes ( ou langoustines ) 
- 1/2 citron
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- anteh ciselée 
- ciboulette ciselée

 

Préparation de la recette :


Couper le saumon en petites lamelles. Dans un bol, mélanger la crème, le jus du demi-citron et les herbes.

Dans chaque petit verre déposer les crevettes (environ 1/3 de la hauteur du verre), 1 cuillère à café de crème, des lanières de saumon fumé (environ 1/3 de la hauteur du verre).

 

 

Verrines crevettes-saumon
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