Pain de viande

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de pain de viande.

Ingrédients :

- 350 g de viande hachées de boeuf

- 1 oignon

- 1 bouquet de persil

- 20 g de mie de pain

- 4 cuillère à soupe de ketchup

- sel et poivre

- 1 pincée de muscade

Préparation : 

Préchauffer le four à 170°C.

Mettre dans un robot le persil, l'oignon et la mie de pain puis mixer un instant.

Mélanger cette préparation, la viande et le ketchup dans un saladier. Saler et poivrer.

Ajouter ensuite l'oeuf et la muscade.

Placer le tout dans un plat un cake et enfourner pour 45 min.

Bon appétit !