Bonjour, aujourd'hui c'est madeleines ! 

 

Ingrédients :

 

- 3 oeufs

- 100 g de sucre

- 10 g de sucre vanillé

- 140 g de farine

- 5 g de levure ( 1/2 sachet )

- 125 g de beurre

- citron

 

Préparartion :

 

Faire fondre le beurre.

 

Battre les oeufs, les sucres. Faire blanchir.

 

Ajouter la farine, battre. Puis le beurre et le citron.

 

Mettre la preparation 1h au frigo.

 

Puis remettre 1h au frigo mais dans les moules à madeleines cette fois ci.

 

Prechauffez le four à 240ºC.

 

Cuire 6min à 240ºC puis 4min à 210ºC.

 

Bon appétit !

Madeleines
Retour à l'accueil