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Les recettes de Paulinette

Pain de viande

Plat


Pain de viande

14 Octobre 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de pain de viande. Ingrédients : - 350 g de viande hachées de boeuf - 1 oignon - 1 bouquet de persil - 20 g de mie de pain - 4 cuillère à soupe de ketchup - sel et poivre - 1 pincée...

Gratin de pâtes aux lardons

Gratin de pâtes aux lardons

11 Octobre 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de gratin de pâtes aux lardons. Ingrédients : - 200 g de pâtes creuses -20 cl de crème fraîche - 200 g de lardons fumés - gruyère rapé Préparation : Préchauffer le four à 180°C....

Flan

Dessert


Flan

7 Octobre 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de flan. Ingrédients : - 1 litre de lait - 5 oeufs - 130 g de sucre -caramel ( facultatif ) Préparation : Faire bouillir le lait avec le sucre Battre les oeufs comme une omelette....

Tarte tatin

Dessert


Gâteaux


Petits Gateaux


Tarte tatin

3 Octobre 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de tarte tatin. Ingrédients : - 3 pommes - pâte brisée - caramel Préparation : Couper les pommes en morceaux et les mettres dans les moules. Ajouter du caramel. Couper la pâte...

Nuggets

Plat


Nuggets

30 Septembre 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de nuggets. Ingrédients : - 3 escalopes de dinde - 2 oeufs - chapelure de pain -sel, poivre Préparartion : Couper les escalopes en lamelles épaisses. Casser les oeufs dans un bol,...

Pâte brisée au Thermomix

Thermomix


Base


Pâte brisée au Thermomix

27 Septembre 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve pour une recette de pâte brisée. Ingrédients : - 75 g de beurre en morceaux - 150 g de farine - 1 cuillère à café de sucre vanillé Thermomix - Sel - 50 g d'eau tiède Préparation : Mettre le beurre,...

Mille feuilles carotte, brocolis et crabe au Thermomix

Entrées


Mille feuilles carotte, brocolis et crabe au Thermomix

23 Septembre 2015

Bonjour, je vous retrouve aujourd'hui avec un mille feuille à la carotte, au brocoli et au crabe. Ingredients : Pour le flan carotte : - 400 g de carottes - 100 g de fromage blanc -4 oeufs - 2 c. à soupe de semoule Pour le flan brocolis...

Risotto courgettes et champignons

Thermomix


Accompagnement


Risotto courgettes et champignons

20 Septembre 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de risotto. Ingrédients : - 1 échalotte - 20 g de beurre - 60 g de champigons - 3/4 verre de vin blanc - 200 g de riz à risotto - 500 g d'eau - 1 bouillon de légumes - 1 courgette...

Riz cantonais

Accompagnement


Riz cantonais

16 Septembre 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de riz cantonais. Ingrédients : - 100g de lardons ( ou équivalent en jambon en tranches ) - 100g de petits pois en boîte - 2 oeufs - 1 oignon - 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol...

Moelleux chocolat-noisettes

Petits Gateaux


Moelleux chocolat-noisettes

8 Août 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette réalisé par ma petite-soeur. Ingrédients : - 100 g de chocolat - 180 ml d'eau - 100 g de beurre ramolli - 220 g de cassonade - 3 oeufs - 25 g de cacao en poudre - 100 g farine...

Financiers au Thermomix

Petits Gateaux


Financiers au Thermomix

4 Août 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de financiers au Thermomix. Ingrédients : - 250 g de beurre - 250 g de sucre - 100 g farine - 100g de poudre d'amande - 6 blanc d'oeufs Préparation : Préchauffer à 200°C Faire...

Gratin de courgettes

Accompagnement


Gratin de courgettes

31 Juillet 2015

Victime de son succès ! Bonjour, je vous retrouve aujourd'hui pour vous présentez un gratin de courgettes. Ingrédients : - 2 courgettes - 25 cl de lait - 50 g de riz - gruyère - sel, poivre Préparation : Laver et couper les extrémités...

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