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Les recettes de Paulinette

Les articles "accompagnement"

Chèvre chaud en feuille de brick

Accompagnement


Entrées


Apéritif


Chèvre chaud en feuille de brick

25 Février 2017

Bonjour, voici une recette que je fais souvent et qui ravit tout le monde ! Ingrédients : ( pour 4 personnes ) - 4 feuilles de brick - bûche de chèvre Préparation : Couper une feuille de brick en deux. Rabattre le bout arrondi. Couper...

Purée patate douce

Accompagnement


Purée patate douce

18 Février 2017

Bonjour, après 6 mois sans avoir publié de recettes j'ai décidé de revenir avec cette recette de purée de patate douce; Ingrédients : - 2 patates douces - 20cl de crème fraîche liquide - sel, poivre Préparation : Eplucher les patates...

Mini-cocottes de gratin dauphinois

Accompagnement


Plat


Mini-cocottes de gratin dauphinois

24 Avril 2016

Bonjour, après plusieurs test je me suis dis pourquoi pas la publier sur mon blog. Ingrédients : - 500g de pommes de terre - 30 cl de crème fraîche liquide - 30cl de lait demi-écrémé - 1 oeuf - 75g de gruyère rapé - noix de muscade...

Risotto courgettes et champignons

Thermomix


Accompagnement


Risotto courgettes et champignons

20 Septembre 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de risotto. Ingrédients : - 1 échalotte - 20 g de beurre - 60 g de champigons - 3/4 verre de vin blanc - 200 g de riz à risotto - 500 g d'eau - 1 bouillon de légumes - 1 courgette...

Riz cantonais

Accompagnement


Riz cantonais

16 Septembre 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de riz cantonais. Ingrédients : - 100g de lardons ( ou équivalent en jambon en tranches ) - 100g de petits pois en boîte - 2 oeufs - 1 oignon - 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol...

Gratin de courgettes

Accompagnement


Gratin de courgettes

31 Juillet 2015

Victime de son succès ! Bonjour, je vous retrouve aujourd'hui pour vous présentez un gratin de courgettes. Ingrédients : - 2 courgettes - 25 cl de lait - 50 g de riz - gruyère - sel, poivre Préparation : Laver et couper les extrémités...