Apéritif d'été

RILLETTES DE SARDINES

Ingrédients :

- 1 boîte de sardines

- 3 c à s de fromage à tartiner (Philadelphia, St Moret)

Préparation :

Dans un bol mettre les sardines puis les écraser. 

Ajouter le fromage à tartiner et mélanger le tout. 

Ajuster la dose de fromage à tartiner en fonction de la consistance que vous souhaiter obtenir.

Vous pouvez la servir sur du pain aux céréales légèrement grillés.

BROCHETTES MELON, TOMATES, JAMBON DE PARME

Ingrédients :

- 1/2 melon 

- tomates cerises

- 5 tranches de jambon de Parme

Préparation :

Couper le melon en cube. 

Sur un pique à mini-brochettes, alterner cube de melon, jambon de Parme et tomate cerise. 

TARTE SOLEIL SAUMON ET TARTARE