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Les recettes de Paulinette

Crème brûlée

Dessert


Crème brûlée

27 Avril 2016

Bonjour, aujourd'hui j'ai fais ce grand classqiue de la cuisine française. Ingrédients : - 5 jaunes d'oeufs - 100g de sucre - 50cl de crème fleurette - 1 gousse de vanille Préparation : Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à...

Mini-cocottes de gratin dauphinois

Accompagnement


Plat


Mini-cocottes de gratin dauphinois

24 Avril 2016

Bonjour, après plusieurs test je me suis dis pourquoi pas la publier sur mon blog. Ingrédients : - 500g de pommes de terre - 30 cl de crème fraîche liquide - 30cl de lait demi-écrémé - 1 oeuf - 75g de gruyère rapé - noix de muscade...

Gâteau marbré au chocolat et au beurre de cacahuètes

Gâteaux


Gâteau marbré au chocolat et au beurre de cacahuètes

20 Avril 2016

Bonjour, pour aujourd'hui se sera un gâteau marbré au chocolat et au beurre de cacahuetes. Ingrdients : - 1 pot de yaourt - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 pot d'huile - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 càs de cacao...

Blancs de poulet au cantal

Plat


Blancs de poulet au cantal

17 Avril 2016

Bonjour, pour aujourd'hui se sera blanc de poulet au cantal enroulé de lard. Ingrédients : - 4 ou 5 blancs de poulet - 100 g de cantal (ou fromage à raclette) - 150 g de lard fumé en tranches (environ 15) - sel et poivre Préparation...

Gâteau au yaourt

Gâteaux


Gâteau au yaourt

3 Avril 2016

Bonjour, voici une recette simple mais excellente que je regrette de ne pas avoir tester plutôt ! Ingrédients : - 1 pot de yaourt - 2 oeufs - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 1 pot d'huile - 1 sachet de levure chimique Préparartion...